Elke handelaar, vertegenwoordiger of deskundige wordt uitgenodigd op deel te nemen aan de workshop van zijn keuze.

Elke workshop wordt geleid door een voorzitter en een verslaggever die hetzij afkomstig zijn uit vakverenigingen die een nauwe band hebben met de handel, hetzij uit Brusselse instellingen die rechtstreeks of onrechtstreeks bij de handel betrokken zijn.

De Voorzitter dient de workshops voor te bereiden, te coördineren en te leiden. Hij moet tevens een nota voorbereiden omtrent het thema dat behandeld wordt en die aanwenden om reacties en overleg op te wekken tijdens de workshop.

De Verslaggever dient de opmerkingen en bijdragen, die voor de workshops werden ingediend, te verzamelen, ze te verrijken met de bijdragen van de deelnemers tijdens de workshop, het geheel samen te vatten en ze voor te stellen tijdens de slotzitting.

Deskundigen, met erkende specifieke ervaring in het domein dat aan bod komt, worden voor elke workshop uitgenodigd. Zij vervolledigen de nota van de Voorzitter voordat de workshop plaatsvindt en nemen er ook aan deel.

De logistieke ondersteuning voor elke workshop wordt « toegekend » aan een instelling die rechtstreeks of onrechtstreeks in verband staat met het thema. Deze instelling zorgt voor het onthaal van de deelnemers van de workshop.